Serveur.se en restauration

Restauration

Le.a serveur.se en restauration met en place la salle, accueille, conseille, sert la clientèle et assure l’encaissement.

Contenu de la formation

Apprenez à adopter une attitude accueillante avec la clientèle, à développer une bonne mémoire visuelle et auditive, à faire preuve d’adresse physique et de prudence lors du service, à savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service et à savoir s’adapter.

Pré-requis

Savoirs de base (français niveau courant, compréhension et expression écrite et orale; opérations de base en mathématiques)

Objectifs

Type de contrat

Contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation.
Possibilité de formation pour les demandeurs d’emploi et les salariés en entreprise (VAE, Financement CPF).

Quelles certifications?

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant et Bac Pro Commercialisation et services en restauration disponibles au centre H&C Conseil Narbonne.

Titre professionnel Serveur.se (niveau 3) dans tous les centres H&C Conseil et Titre à finalité professionnelle Serveur.se également (sauf H&C Conseil Nice).

Possibilité de valider l’intégralité, un ou plusieurs blocs de compétences.

Financement

Votre formation est 100% prise en charge, vous n’avez donc aucun frais à votre charge.

Et après?

Le.a serveur.se en restauration peut s’orienter sur une mention complémentaire Bar ou Sommellerie.

Le + de H&C Conseil

Chez H&C Conseil nous vous accompagnons dans votre formation mais aussi dans votre recherche d’entreprise. Plus de 500 partenaires sont prêts à vous transmettre leurs savoirs.

Métiers et secteurs envisageables

Secteurs d’activités :
  • Chaînes hôtelières et de restauration
  • Restaurants gastronomiques traditionnels
  • Restaurants à thème
  • Brasseries
  • Traiteurs
  • Restauration mobile
  • Restauration collective sociale (établissements hospitaliers ou EHPAD)

 

Type d’emplois accessibles :
  • Serveur en restauration
  • Commis de restaurant
  • Demi-chef de rang
  • Chef de rang

En savoir plus

Pour en savoir plus, vous pouvez nous contacter ici ou consulter le répertoire national des certifications professionnelles : https://www.francecompetences.fr

Vous pouvez également consulter le taux d’insertion sur le site suivant : https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil