Le Permis d'exploitation

Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour tout gérant d’un établissement vendant des boissons alcoolisées à titre d’activité principale ou accessoire.

À quoi sert le Permis d’exploitation ?

Grâce à cette formation, vous serez sensibilisé et responsabilisé aux obligations de la vente d’alcool. Pour ce faire, vous participerez à des mises en situation et analyserez des cas pratiques, en complément des apports théoriques.

 

Que va m’apporter la formation ?

À l’issue de cette formation, vous serez entre autres en mesure de :

► Connaître le cadre législatif et réglementaire relatif à la vente d’alcool

► Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place

► Les obligations d’exploitation et les sanctions spécifiques aux débits de boissons

► La réglementation locale (pouvoirs et mesures de police en matière des débits de boissons)

 

Un renouvellement est-il nécessaire ?

Un cerfa vous sera délivré à la suite d’une évaluation en fin de formation. Ce dernier est valable 10 ans. Un renouvellement est donc nécessaire pour obtenir un nouveau cerfa.

Vous allez ouvrir un débit de boisson ? N’attendez plus pour suivre cette formation. Les équipes de H&C Conseil sont là pour vous guider et vous accompagner dans vos démarches.

 

Agrément

H&C Conseil a été agréé le 19/12/2019 par arrêté référencé INTD1936874A par le Ministère de l’Intérieur pour dispenser les formations obligatoires « Permis d’Exploitation » et « Permis de vendre des boissons alcooliques la nuit ».

Durée formation initiale : sur 20 heures

Durée formation de mise à jour : sur 7 heures

*Plusieurs dispositifs de prise en charge sont à disposition du participant selon son statut.

Calendrier de Formation Permis d'Exploitation

Les sessions ci-dessous sont organisées à distance. Pour des dates personnalisées pour une formation en entreprise ou dans un de nos centres, n’hésitez pas à nous contacter.

Février 2025

Distanciel
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Le 21 février 2025
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Le 24 février 2025
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Le 24, 25 et 26 février 2025
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Le 26, 27 et 28 février 2025

Mars 2025

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Le 10, 11 et 12 mars 2025
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Le 13 mars 2025
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Le 20 mars 2025
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Le 24, 25 et 26 mars 2025

Avril 2025

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Le 16 avril 2025
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Le 21, 22 et 23 avril 2025
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Le 24 avril 2025

Mai 2025

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Le 14, 15 et 16 mai 2025
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Le 22 mai 2025

Juin 2025

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Le 10 juin 2025
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Le 16 juin 2025
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Le 18, 19 et 20 juin 2025
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Le 25, 26 et 27 juin 2025

Juillet 2025

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Le 23, 24 et 25 juillet 2025

Septembre 2025

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Le 16 septembre 2025
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Le 16, 17 et 18 septembre 2025
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Le 24, 25 et 26 septembre 2025
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Le 30 septembre 2025

Octobre 2025

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Le 21 octobre 2025
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Le 22, 23 et 24 octobre 2025

Novembre 2025

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Le 14 novembre 2025
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Le 19, 20 et 21 novembre 2025

Décembre 2025

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Le 16 décembre 2025
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Le 16 décembre 2025

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