PERMIS DE FORMER

HOTELLERIE RESTAURATION
Tarifs
à partir de 2850 €
Durée
14 heures
Groupe
12 personne(s) maximum

Prochaines sessions

Du 27 avril 2026 au 28 avril 2026

H&C Conseil Montpellier Résidence Pré d’Hermès, 55 rue Pomier Layrargues 34070 MONTPELLIER
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Du 22 mai 2026 au 29 mai 2026

H&C Conseil Clermont-Ferrand 7 rue Colbert 63000 CLERMONT-FERRAND
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Du 4 juin 2026 au 5 juin 2026

1 Chemin du Pigeonnier de la Cepière, 31100 Toulouse
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Du 11 juin 2026 au 15 juin 2026

A distance
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Programme

Programme de la formation

1. Les parcours de formation 3h30

  • Les contrats en alternance
  • Les projets professionnels
  • Les devoirs du tuteur et de l’apprenant
  • Les rôles du tuteur
  • Relation avec le centre de formation

 

2.  Intégration des alternants 3h30

  • Les métiers et leurs référentiels
  • Présentation de l’entreprise
  • Les suivis en période d’alternance
  • Les motivations
  • Savoir déléguer aux personnes ressources

 

3. Transmissions des compétences 3h30

  • Organisation des activités en situation de travail
  • Les compétences clés
  • Évaluations

 

4. Cadre réglementaire des contrats en alternance 3h30

  • Cadre juridique
  • Les contrats de travail
  • Réglementation et durée des formations
  • Informations sur les aides

Programme mis à jour le 26/03/2026

Objectifs, aptitudes et compétences

  • Connaître le cadre réglementaire et conventionnel des contrats en alternance ;
  • Identifier les missions du tuteur. 
  • Organiser l’accueil et l’intégration de l’alternant. 
  • Transmettre les savoirs et savoir-faire en situation de travail. 
  • Accompagner le développement des compétences. 
  • Évaluer les acquis et suivre le parcours. 
  • Collaborer avec les organismes de formation.

 

Prérequis

Avoir au moins 2 ans d’expérience dans le métier ou le secteur concerné.

Capacité à encadrer un alternant.

Méthodes mobilisées (moyens pédagogiques et techniques)

Mises en situation, jeux de rôle, études de cas. 

Réflexions collectives, échanges d’expériences. 

Présentation de bonnes pratiques et plan d’action

Apports théoriques et réglementaires.

Modalités d'évaluations des acquis

  • Test de positionnement en amont de la formation ;
  • Evaluation en cours de formation sur des cas pratiques ;
  • Quizz final d’évaluation des compétences
  • Attestation spécifique délivrée par le service certificateur CERTIDEV

Accessibilité

Accessibilité à tout pour tous

Public concerné

Personnes appelées à exercer une fonction de tuteur dans le cadre d’un contrat en alternance. Accessibilité à tout pour tous.

Réservation

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Modalité en présentiel. 

Délai d’accès de 16 à 30 jours selon le dispositif.


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Sanctions visées

Attestation de formation

Specialité

Enseignement, formation

Nature de la formation

Actions de formation

Délai d'accès

Modalité en présentiel. 

Délai d’accès de 16 à 30 jours selon le dispositif.

Taux de satisfaction :

95,31 %

Taux validation :

100 %

Qualification des intervenants

Formateur confirmé dans l’exercice de ses fonctions, avec les compétences pédagogiques à mettre en œuvre les formations et une expertise technique des thèmes enseignés.

Prochaines sessions

Du 27 avril 2026 au 28 avril 2026

H&C Conseil Montpellier Résidence Pré d’Hermès, 55 rue Pomier Layrargues 34070 MONTPELLIER
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Du 22 mai 2026 au 29 mai 2026

H&C Conseil Clermont-Ferrand 7 rue Colbert 63000 CLERMONT-FERRAND
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Du 4 juin 2026 au 5 juin 2026

1 Chemin du Pigeonnier de la Cepière, 31100 Toulouse
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Du 11 juin 2026 au 15 juin 2026

A distance
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Planning des formations

Avril 2026
Sessions M1 J2 V3 S4 D5 L6 M7 M8 J9 V10 S11 D12 L13 M14 M15 J16 V17 S18 D19 L20 M21 M22 J23 V24 S25 D26 L27 M28 M29 J30
PERMIS DE FORMER
08/04/2026
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PERMIS DE FORMER
27/04/2026 au 28/04/2026
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