LA RSE POUR MANAGER
Prochaines sessions
Aucune session pour le moment.
Programme de la formation
I. Introduction à la RSE et cadre légal
-Comprendre la définition et les fondements de la RSE
-Identifier les enjeux sociétaux et environnementaux
-Les lois et normes applicables (Egalim, Agec, ISO 26000)
-Les obligations légales
-L’engagement volontaire
-Identifier les bénéfices pour l’entreprise et les parties prenantes.
-Les impacts environnementaux et sociaux
II. Leviers d’action pour engager une démarche RSE
-Les actions concrètes à mettre en place
-Analyser les pratiques existantes et les améliorer
-Mobiliser les équipes autour de la démarche RSE
-Créer des outils de suivi et de communication interne
-Les indicateurs de suivi
-Valoriser les initiatives et les progrès
Programme mis à jour le 18/02/2026
Objectifs, aptitudes et compétences
Connaître le cadre légal de la RSE
(Egalim, Agec, ISO 26000..).
Appréhender les enjeux de la RSE dans
la restauration rapide.
Identifier les leviers d’action pour
engager une démarche RSE.
Sensibiliser et impliquer le personnel.
Prérequis
Connaissances du secteur de la restauration rapide.
Notion de gestion d’équipe et de management opérationnel
Méthodes mobilisées (moyens pédagogiques et techniques)
Exposés théoriques et cas pratiques par la mise en situation. Méthode active et participative basée sur l’exercice et le jeu de rôle.
Modalités d'évaluations des acquis
Test de positionnement en amont de la formation
Évaluation en cours de formation
Quizz final d’évaluation des compétences
Attestation de fin de formation
Accessibilité
Accessibilité à tout pour tous
Public concerné
Personnes en charge de la
fonction de manager en
restauration rapide
Accessibilité à tout pour tous.
Demander un devis
Modalité en présentiel.
Délai d’accès de 16 à 30 jours selon le dispositif.
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Sanctions visées
Attestation de formation
Specialité
Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion
Nature de la formation
Actions de formation
Délai d'accès
Modalité en présentiel.
Délai d’accès de 16 à 30 jours selon le dispositif.
Taux de satisfaction :
Taux validation :
Qualification des intervenants
Formateur confirmé dans l’exercice de ses fonctions, avec les compétences pédagogiques à mettre en œuvre les formations et une expertise technique des thèmes enseignés.
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