Contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation. Possibilité de formation pour les demandeurs d’emploi et les salariés en entreprise (Financement CPF).

Formation à 100 % prise en charge dans le cadre d’une alternance. Pour tout autre dispositif, rapprochez-vous de votre centre pour étudier les moyens de financement.

Barman

Le barman approvisionne le bar, accueille, conseille et sert la clientèle, assure la promotion des produits et de l’établissement et contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle.

Contenu de la formation

Apprenez à assurer l’approvisionnement, la mise en place et les service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité, à accueillir et conseiller le client, à promouvoir les produits de l’établissement, à contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

Pré-requis

Être âgé de 18 ans minimum, détenir un diplôme ou un titre de niveau 3 dans la branche professionnelle.

Connaissances

Gestion du bar

Réglementation

Préparation

Objectifs de la formation

Gérer un bar et accueillir la clientèle
Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement
Réaliser les factures et les encaissements
Créer l’ambiance, conseiller le client dans ses choix des boissons, créer des cocktails
Appliquer la réglementation en vigueur

Quelles certifications ?

TFP Barman (niveau 4 – RNCP39345) disponible dans tous nos centres excepté Nice.
Possibilité de valider l’intégralité, un ou plusieurs blocs de compétences.

Type de contrat

Contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation.
Possibilité de formation pour les demandeurs d’emploi et les salariés en entreprise (Financement CPF).

Financement

Formation à 100 % prise en charge dans le cadre d’une alternance.
Pour tout autre dispositif, rapprochez-vous de votre centre pour étudier les moyens de financement.

Et après ?

Le barman peut évoluer dans plusieurs environnements et également dans le domaine commercial ou encore réaliser le CQP Manager des Restaurants et des Hébergements.

Métiers et secteurs envisageables

Secteurs d’activités :

Discothèques
Bars d’ambiance
Brasseries
Cafés

Type d’emplois accessibles :

Barman
Commis de bar
Chef barman

En savoir plus

Pour consulter nos résultats et la satisfaction de nos formations, cliquez ici

Pour consulter ou télécharger notre règlement intérieur, cliquez ici

Pour en savoir plus, vous pouvez nous contacter ici ou consulter le répertoire national des certifications professionnelles ou pour le CQP :

https://www.francecompetences.fr

Vous pouvez également consulter le taux d’insertion sur le site suivant :

https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil

Le + de H&C Conseil

Chez H&C Conseil nous vous accompagnons dans votre formation mais aussi dans votre recherche d’entreprise. Plus de 500 partenaires sont prêts à vous transmettre leurs savoirs.